Le glanage, c’est simplement la récupération de surplus agricoles destinés à la perte. Des projets voient le jour un peu partout au Québec dans le but de diminuer le gaspillage alimentaire et d’apporter un coup de main aux producteurs maraîchers en fin de saison. La Table de développement sociale de la Vallée-du-Richelieu ( le RDSV)   en collaboration avec les partenaires de la Table de solidarité alimentaire est instigatrice de ce projet dans la Vallée des Patriotes depuis 2019. Pour plus d’informations sur le concept, jetez un coup d’oeil au dépliant ici-bas et suivez la page Facebook Incroyables comestibles de la Vallée pour connaitre les initiatives en sécurité alimentaire dans la Vallée des Patriotes. https://www.facebook.com/Incroyables-Comestibles-de-la-Vall%C3%A9e-439600513076293